「住まないシェアハウス」がコンセプトのちょっとクローズな多目的スペースです。

Place La Bon

(時間変更しました)ベトナム料理 の お食事会 ~ い つ も と ちょ っと 違 う ベトナム 料理 を 愉 し む ~

日時:
2021/05/22 6:00 PM - 8:00 PM
カテゴリー:
イベント
内容:
(日程を変更しました)ベトナム料理 の お食事 会
~ い つ も と ちょ っと 違 う ベトナム 料理 を 愉 し む
季節を感じるベトナム料理のお酒のあて
など、トータル 10 品ほ ど ゙料理を用意します。
その時、この場所でしか味わえない
ライブ感のあるハーブやスパイスを使ったベトナム料理をお楽しみください。
■開催日
2021 年 5 月22 日 (土) 18 時 から (2 時間 程度)
■参加費 4500 円(税込)
■当日 の メニュー (予定)
初夏のベトナム前菜
(魚すり身揚げ、オクラの腐乳タレ、魚介のレモングラス蒸し、柑橘とスルメのサラダなど、季節のものを。)
ベトナムサラダ
揚げ春巻き
お刺身と野菜のライスペーパー巻き
ベトナムの焼き菓子 など
※ 前菜からメイン料理、デザートまで 10 品程度のベトナム料理をご用意します。
※ ドリンクは 各自 で お持ち込みください。
※ 料理 の 写真 は イメージ で す。
■主催、講師
ベトナム 料理研究所 ユキ 1978 年生まれ: 大阪あべの 辻調理師専門学校卒業 ベトナム のホーチミン市に 滞在 15 年、滞在中に料理の仕事、料理教室の運営に携わりつつベトナム 料理を学ぶ。 2014 年夏に帰国。 2015 年より関西を中心にベトナム 料理のレッスンやイベント出店、予約制の食事会などを実施中。 共著に『ベトナム 行ったらこれ食べよう』(誠文堂新光社)がある。
■お申し込み方法
下記の申し込みフォームにて お申込みください 。
その後、 受付メールが届きましたところで、受付完了となります。
※食材の仕入れ等があるため、キャンセルについてはお早めにお申し出ください。少なくとも、3 日前まで に必ずご連絡ください。以降はキャンセル料(前日 50 %、当日 100 %)がかかりますので、ご了承ください。その場合は、お早めにplacelabon@gmail.com までメールにてお願いします。

予約

¥4,500.00


予定表

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