日時：

2018/04/29 2:00 PM - 8:00 PM

カテゴリー：

ワークショップ

内容：

満席となりましたので、参加受付を終了させていただきました。

満を持しての開催、リクエストの多かった包丁の研ぎ方教室を開催することになりました。
自分のうちに眠っている包丁などを持ち寄って、包丁を研いでみましょう。
今回はせっかくなので、研いだ後の包丁で魚もさばいてみたいと思い、
魚をさばける人もお願いしました。教えを乞いつつ自分たちでも魚さばいてみましょう。
さばいた魚はもちろん、自分たちが作った料理で懇親会しましょう。
皆様のご参加お待ちしてまーす。

 

イベント：包丁研ぎ方教室＆お魚料理の会
日時：2018年4月29日(日） 14:00～20:00
　　　1部　：包丁研ぎ方教室  14:00~16:00
　　　2部　：お魚料理の会　 16:00~18:00
　　　　　　  実食&懇親会　18:00 ～　20:00
会場　：CHOJAMACHIBA（名古屋市中区丸の内2丁目１０－１１ リブラ丸の内６ 701号 ）
会費　：1部 包丁研ぎ方教室のみ　2000円 (砥石付)
　　　　2部 または 懇親会のみ　  1500円
　　　　1部・2部両方参加の場合  3000円
定員　：研ぎ方教室は10人限定
持ち物：包丁、エプロン、布 (汚れても良いもの)、砥石の持ち帰り用の袋（丈夫なもの）
研ぎ師 : 小泉 篤子さん
協力　：渡辺　美佐さん (キング砥石、みんなの縁がわ運営)
　　　　みっきー　（魚のさばき方ヘルプ）

・こちらのイベントは 参加フォームよりお申込み下さい。‎
・百円均一の包丁などは 避けて できればきちんとした包丁をお勧めします。
・準備の都合、キャンセルは4月26日までにお知らせ下さい。
・差し入れ大歓迎です。（お茶はあります。アルコール類は持ち込み可ですが、現地でも購入可能）
・2部のみ参加の場合は　16時～18時くらいまでの間にお越しいただければ かまいません。企画：Place La Bon (管理人BON)

 

予約