「住まないシェアハウス」がコンセプトのちょっとクローズな多目的スペースです。

Place La Bon

五島列島からやって来たピーナッツカレーを作って食べる会

日時:
2018/02/24 6:30 PM - 10:00 PM
カテゴリー:
ワークショップ
内容:

ピーナッツカレーって食べたことありますか?
大阪出身で、五島列島の小値賀(おぢか)島に移住したミゾちゃんこと溝端裕子ちゃんが自然豊かな島のピーナッツを使ったピーナッツカレーを作りに来てくれます。ナッツにスパイス、絶対美味しいに決まってます。ということで、カレー作りの後は 作ったカレーでトーク&呑み会になだれこみます。カレーのことだけでなく、島の生活や島の食べもののこと、いろいろ聞いちゃいましょう。
また、五島列島の焼酎やカツオの生節などおつまみももご用意してます。
お家で復習用にカレーブックのお土産つきです。もちろん、ピーナツペーストなど他のオリジナル商品なども販売しますので、こちらもお楽しみに~。
ちなみにカレーブックはお馴染み(?)東京スパイス番長のバラッツさんの協力で完成した商品。ご賞味あれ~

日時:2018年12月24日(土) 18:30~22:00
受付     18:00~
料理教室    18:30~19:30
トーク&ご飯会 19:30~22:00

会場:CHOJAMACHIBA (名古屋市中区丸の内2-10-11 リブラ丸の内6 701号)
参加費:3000円 (カレーブックのお土産付)
講師 :溝端裕子
持ち物:エプロン・筆記用具
定員 :10人程度
当日のメニュー
・ピーナツカレー
・カツオの生節(小値賀島の燻製かつおで、絶品です)
・五島焼酎(ワンドリンク)

協賛:ミゾちゃん(溝端裕子)
主催:住まないシェアハウス Place La Bon

・ドリンクは別途
ビール 300円
発砲酒 200円
炭酸水 100円

※ おつまみ、アルコールの差し入れは大歓迎です。
※ キャンセルについては 2日前までにお願いします。

<ミゾちゃんのご紹介>
大阪・岸和田市生まれ。自然あふれる山奥育ち。インドが大好き。食べることも大好きで、関西外国語大学を卒業したのち無印良品のレストランCafe&Meal MUJIで働く。料理を学ぶ中でもっと土に近い場所で働きたい!生産者に近い場所で野菜の生まれる原点を学びたいと思い大好きだった九州へ移住。2年半ほど前にご縁があった五島列島の小さな島「おぢか島」へ移住しました。
現在は地域おこし協力隊として、島の農産物の商品開発と加工を担当。特産品の落花生や生姜をはじめ、旬の果物を使ったジャムなどを開発。この度、鎌倉のスパイス王子メタ・バラッツ氏と小値賀のピーナッツカレーを作りました!

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