日時：

2014/06/22 3:00 PM - 6:00 PM

カテゴリー：

ワークショップ

内容：

季節の果物のジャムと果実酒を仕込んでみましょう。
新鮮な果物を洗って、ぐつぐつと果物を煮て、保存瓶も消毒して、
出来上がったジャムを詰める。
一人でやると 孤独な作業も みんなでワイワイやれば
楽しい作業。
作業が終わったら、できたジャムやラボンにストックしてある
ジャムやソースを使った簡単な料理やお菓子を作って、
試食してみましょう。

果実酒は、できたら青梅と思ってますが、
入荷次第なので、その時入手できた
旬な果物を使います。
ジャムは恐らく柑橘系。

日時　　：　2014年6月22日 15:00～18:00

参加費 :2000円（軽食とジャム付）
果実酒＆1ℓ～1.5ℓの保存瓶付の場合　＋1000円
保存瓶(＆1ℓ～1.5ℓ程度）をお持ちいただいた場合  + 500円

持ち物　：　エプロン

場所　　：　PLACE LA BON
PLACE LA BON は個人宅のため、場所は非公開とさせていただいております。予約確定後に
メールにて場所をお知らせします。名古屋市営地下鉄 丸の内駅から徒歩で5分程度の場所です.

【スケジュール】

15:00 ～ 15:10　簡単な自己紹介など
15:10 ～ 17:00  ジャムと果実酒の仕込み
17:00 ～ 18:00  参加者で食事の準備 （簡単な作業のお手伝いをお願いします）と試食

若干 延長する場合があります。

【メニュー例】

鶏肉のマーマレード煮
ブルーベリーとクリームチーズのベーグルサンド
パンナコッタのイチゴソースかけ

・飲み物の持ち込み可です。
・その他、ご不明な点はお問合せフォームよりお問合せ下さい。
・このイベントはどなたでもお申込みいただけます。

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