日時：

2015/10/31 5:00 PM - 9:00 PM

カテゴリー：

ワークショップ

内容：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

知る人ぞ知る 長者町の幻燈師 延藤氏による『マジックランタンパーティ、瞑想（迷走？）バリ島編』。
今回は、日本を離れてバリ島について美しいスライドと共に語ります。
バリ島のお話の前には、みんなで簡単な調理実習をしましょう。
こちらは題して『妄想調理実習、中南米料理編』。
バリ島と中南米！？　ハテナが浮かぶ組み合わせですよね。
先生が提案されたのがバリ幻燈会で、私が作りたいのが中南米料理だった、それだけが理由です。
「妄想」調理実習としたのは、私が1度も中南米に行ったことがないからです。
みなさーん、晩秋の夕べ、ちょっぴり旅行気分に浸りませんか。

　　　日時：10月31日 （土） 
　　　　　　17:00～　妄想調理実習、中南米料理編
　　　　　　　　　　（トルティーヤ、パパ ア ラ ワンカイーナ等）
　　　　　　19:00～　マジックランタンパーティ、瞑想（迷走）バリ島編
場所：PLACE LA BON
（場所は非公開のため、お申込み後に詳細をお知らせします。名古屋市営地下鉄 丸の内駅から徒歩で5分程度の場所です）
参加費：2000円 （材料費・飲み物代込）
持ち物：エプロン

以前、私は延藤先生の幻燈会に誘われて、先生のお名前をアマゾンやグーグルで検索したことがあります。大学で教え、都市計画等に携われてきた先生の難しい講義だったらどうしよう、なんてドキドキしながら申し込んだのですが･･･
お話はゆったりワクワク、とても楽しい内容でした。気軽にご参加くださいませ。

※アルコールは各自でお持ち込み下さい。
※幻燈会からの参加も可能です。
コメント欄に調理実習から参加か、幻燈会（＋お食事）からの参加かをお知らせください。
幻燈会から参加の方は、19時頃のお越しください。

延藤安弘氏：地域コミュニティとしてのまちづくり、「まちの縁側づくり」の重要性を説く建築家。
現在、名古屋市のまちづくり・まち育てを実践するNPO法人まちの縁側育くみ隊代表理事。

調理実習担当： noko

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