みなさん、こんにちは。
La Bon のサポーター(またの名を小間使いという 😆 )もーちゃです。
La Bonのマダムより依頼があり、今日はもーちゃより、先日のイベント
『大人の晩餐会』のご報告をさせていただきます。
ことのはじめはLa Bonでの顔見知り同士でのお食事会でのこと。
食に対する興味と造詣が深いAMさん、AKさんとマダムが
「時々みんなでおいしいもの食べにいきたいね!」
と盛り上がり、長者町グルメの会が結成されたのでした。
「キックオフはやっぱりツキダテさんよね~」
ということで、第一回の記念すべき晩餐会会場は
『レストランTSUKIDATE』さんに決定!
実は、TSUKIDATEのオーナーシェフであるツキダテさんもグルメの会名誉会員(!)なんです。
8月23日(土)
小雨の降る中、イベント参加者は、続々ツキダテさんに集合。
はじめまして、の方や、いつも見る顔だけれどオシャレしていて二度見しちゃった方など。
マダムを含めて総勢8名での『第一回・大人の晩餐会』は幕を開けました♪
まずは、席決め。飲めるチームと飲めないチーム、さらにはじめまして、の人をちりばめて。
乾杯はシャンパン&発泡水で 😉
なごやかに自己紹介などしているところに、本日の一品目。海の幸もりもりのオードブル♪♪♪
オクラの断面がカワイイ星形。
ブルスケッタも激ウマ。
<スミマセン。ちゃんと一品一品料理の説明も受けたのですが、
書くことを念頭においていなかったので説明できません。。。>
引き続き、スープ。
冷たいコーンポタージュ。コーンがプチプチで甘~い。
上にのったコーンクリームアイスのシャリシャリ感がまたたまりません。
スープと一緒に運ばれてきたのはエスカルゴ。
初エスカルゴ~のもーちゃ。興奮。
次はなにがでてくるのかしら?と期待に胸をふくらませつつ、
脱線しまくりの自己紹介を続ける一同。
さ。お次は・・・
ブイヤベース♪♪♪
花ズッキーニの中にはラタトゥユ。うふふ。
おいしいもの食べていると、自然に笑みが浮かんでくるよね。
みんないい笑顔。
そしてそして、じゃじゃじゃーん。肉料理のメインが登場。
運んでくれたのは、この日のランチでたまたま来ていたフランス人のお姉さん。
「今晩、忙しいからバイトしてくれない?」
ってツキダテさんにスカウトされたそうです(笑)。
フィレ肉のステーキとムサカ。
うふ~ん。やわららくておいしゅうございます。
普段小食なもーちゃの胃なのに、スルスルとおさまっていくのは
やっぱり「おいしいから!」なんでしょうねえ。
なんとか食事が終わるまでに「自己紹介」も全員終わり、
最後のデザートもしっかり胃におさめて。
こうして『第一回・大人の晩餐会』は幕をとじたのでした。
ちなみに「晩餐会」の意味を調べると
『夕方の食事会、晩餐をともにとることを目的として開かれる会』(実用日本語表現辞典より)とあります。
食事をおいしくいただくことはもちろんのこと「ともにとる」の部分
会話もご馳走のひとつとして楽しみながらみんなで和気藹々と、というのがポイントですね。
さて、次回はどんな「お料理」そして「参加者」と出会えるのやら。
それではみなさま、ごきげんよう。
次回の開催は10月26日(日)を予定しています。
魚介にお肉に盛りだくさんで美しい前菜
ブイヤベース
初エスカルゴ!